Vår meny kommer grunda sig i svenska sommarklassiker ibland med en twist. Vi älskar att handla närproducerat så långt det går och i säsong tycker vi är en självklarhet. Vi har en hög ambitionsnivå när det gäller den mat och de bakverk vi serverar: Det ska vara så gott att du gärna åker ut till oss igen och att du berättar om oss för dina vänner.
FIKAUTBUD – Så långt det går bakar vi själva med smaker i säsong, med det sagt hinner vi inte med hela utbudet, Vi försöker alltid ha laktos och glutenfria alternativ.
MJUKGLASSKIOSK – Nyöppnad för i år! Mjukglass med vaniljsmak som kan toppas med en mängd olika toppings. (stängd måndagar)
RÄKMACKA – Goda räkor tillsammans med hemmaslagen majonnäs, gurka, tomat, syrad rödlök & ett perfekt kokt ägg, serveras på rågbröd (Lakrosfri, går att få på glutenfritt bröd)
ROSTBIFF & POTATISSALLAD (SMÖRREBRÖD) – Rostbiff och potatissallad gjord på färskpotatis och hemmaslagen majonnäs, smaker av senap och örter. Allt toppas med picklad silverlök, rostad lök och saltgurka. (Lakrosfri, går att få på glutenfritt bröd)
LAXBOWL – Varmrökt lax , säsongens grönsker, sallad, matvete, ägg & ramslöksmajonnäs (laktosfri, går att få glutenfri)
VEGETARISK BOWL – Avokado, säsongens grönsker, sallad, matvete, ägg & rödbetshummus (laktosfri, går att få glutenfri och vegansk)
PANNKAKOR – Tre stycken som serveras med sylt och grädde
VEDUNGSBAKAD PIZZA – Gräddas sommarveckor under fredag-söndag från kl 12.00 (V 31 tor-lör, & V 32 fre-lör)
Vi jobbar med en levande meny, där det kan bli besök av andra rätter eller att vi byter tex räkmacka till Skagen under vissa dagar.
BORDSBOKNING
Vi har tyvärr inte möjlighet att erbjuda bordsbokning under caféverksamheten, men är ni en större grupp som kommer samlat förekom oss gärna! Tack för förståelse.
Större sällskap? maila: info@wirarestaurang.se
PIZZA BERSÅ
VEDUNGSBAKAD PIZZA – Gräddas sommarveckor under fredag-söndag från kl 12.00 (V 31 tor-lör, & V 32 fre-lör)
Våra pizzor gräddas i vår vedeldade ugn på ca 400C +. Pizzorna är toppade med vår egna tomatsås och mozzarella och därefter lite olika smakbilder som kan variera. Glutenfri botten erbjuds.
Njut gärna av en lokal öl, vin eller lemonad till maten!
