Jultallrik i Wira

WIRA” jultallrik – en enklare version av julbord.

— Hemlagad julmat serveras på en historisk plats! —

Wira Bruk ligger mitt i Roslagen och är känd för sin rika historia. På 1600-talet en krigsindustri.
– Idag en idyll med konstsmide, smedjor, museum och restaurang.
Wira” jultallrik är en matupplevelse med klassiska små välsmakande rätter, både varma och kalla,
vår egen äppelmos från träden bakom restaurangen och hemgravad lax.
Serveras med egen öl WiraBira & snaps.
Allt händer i 1700 tals miljö – förmodligen Roslagens äldsta värdshus, omgiven av vacker natur.
Finns möjlighet att beställa en guidad tur runt 1600-talets svenska krigsindustri.
 

”WIRA” JULTALLRIK

ekologiska köttbullar
hemgravad lax
julskinka med en egen senapsgriljering och egen äppelmos
klassisk kalvsylta
ägg från Roslagen
brieost med kryddig fikonmarmelad
inlagd sill i vår egna marinad
serveras med kokt potatis och prinskorv
DRYCK
Glögg
Loka, Loka citron
Julöl
WiraBira
Kaffe
Wira te
Jultallrik serveras på restaurangen från vecka 47 tom vecka 50, lördag och söndag 11.00 – 16.00.
Är ni 20 personer eller fler som vill äta julmat en vardag eller en kväll, hör av er så ordnar vi det!