Event

Historisk tur i Wira Bruk 

  • Söndag 27 september kl. 13.30 – 16.00

Blir Roslagsambassadör!

Följ med på en historisk tur till idylliska Wira Bruk. Sveriges första klingsmedja grundad på 1630-talet hade ensamrätt att smida värjor åt den svenska kronan under 130 år. Här har också många liar, yxor och vackra bruksföremål skapats. 

  • Wira Bruk var vid liv till 1948 då den siste Wirasmeden gick ur tiden. I mitten av 1960-talet restaurerades bruket och 1970 flyttade konstsmeden Curt Wägerth sin verksamhet hit och grundade dagens konstsmedja. Då öppnade även museet och kaffestugan. 

Under denna eftermiddag får du uppleva den vackra levande bruksmiljön och besöka de välbevarade gamla smedjorna. Guide för dagen är Sara Wägerth. Turen avslutas med en härlig fika på Wira Restaurang i Tingshuset. 

  • PRIS: 365 kr, med NT-rabatt 290 kr. Vi samlas vid Wägerths konstsmidesutställning & butik. Programmet ges för en liten grupp och vi håller avstånd. Mer information och anmälan hos Visit Roslagen på roslagen.se tel. 0767–650 660. 

Allt om äppelmust på Wira Restaurang

6 september kl. 12:00 – 15:00

Katarina från Norrtelje Musteri kommer till Wira Bruk och berättar allt om äppelsorter och äppelmust inför äppelsäsong.

Har man väldigt mycket äpplen så kan de många gånger vara svårt att hitta användning för alla. Göra must på sina äpplen är ett sätt.

Norrtelje Musteri berättar om äpplen och must inför höstens skörd.

Visste ni att varje år ruttnar hundratals ton fallfrukt bort i Sverige? Samtidigt köper vi stora mängder läsk och juicer som fraktats lång väg och dessutom tillverkats av koncentrat med en massa tillsatser i. Nu har ni som har äppelträd hemma i trädgården en chans att ändra på detta. Kom och får veta mer om Norrtelje musteri !

Vi hoppas att ni kommer att tycka att ett musteri i Norrtelje är en lika god idé som vi tycker och det vore jätteroligt!

6 september 12.00-15.00.

Varmt välkomna!

Drop-in bröllop i Wira Bruk, MENY

Vill du gifta dig ? SÖK hindersprövning redan idag! 

Drop-In Vigsel i Wira ❤

Söndagen den 9 augusti mellan kl. 10.00-16.00 på bruksgården i Wira Bruk.

Bruksgården blir vackert dekorerad med brudbåge och vigselplats. Brudbukett från Add.a.flower finns till låns. Professionell fotograf finns på plats med mycket bra erbjudanden. Kulturföreningen har ett servicebås för inregistrering och ställer även upp som bröllopsvittnen. Alla vigslar förs in i Wira Bruks bröllopsbok.

Vigseln förrättas av Anneli Silverstolpe, borgerlig vigselförrättare sedan 2003 och Wirabo.

Viktigt! Gällande hindersprövning och vigselintyg krävs och ska medtagas.

I år kommer vi be om bokning för att förhindra större folksamlingar på grund av Corona och smittspridning. Skicka mail till ASilverstolpe54@gmail.com med scannat/fotograferat hindersintyg och önskemål om förmiddag eller eftermiddag. Ni får med vändande mail vilken tid ni erbjuds.

Wira Bruks kulturförening erbjuder detta upplägg för 500:-

Betalas i förskott för att garantera erbjuden vigseltid, genom Swish till föreningens kassör: 070-7662998 (Tine Johansson).

Meny på Wira Restaurang den 9 augusti / Drop-in bröllop i Wira Bruk

(Endast bordsbokning)

– ”Guldpaketet” 350kr

Ett glas bubbel, Cremant (Jean-Louise Frankrike) (alt. Alkoholfritt)
Förrätt: Gubbröra ”Wira” handslaget knäcke
Varmrätt: Rostbiff*, smörslungad färskpotatis och pepparrotsvisp
Dessert: Äppel och Rabarberkompott, syrad grädde och granola

– ”Silverpaketet” 300kr

Ett glas bubbel, Cremant (Jean-Louise Frankrike) (alt. Alkoholfritt)
Varmrätt: Rostbiff*, smörslungad färskpotatis och pepparrotsvisp
Dessert: Äppel och Rabarberkompott, syrad grädde och granola

– ”Bronspaket” 250kr

Ett glas bubbel, Cremant (Jean-Louise Frankrike) (alt. Alkoholfritt)

Varmrätt: Rostbiff*, smörslungad färskpotatis och pepparrotsvisp

  • Rostbiff kan bytas mot Gravad lax alt. Vegobiffar

Ytterligare dryck beställes på plats.


Här är bilder från förra årets (2019) Drop-in Bröllop i Wira.

16 vigslar genomfördes av 20 möjliga tider. Varje par tog cirka 15 minuter med vigselakt och fotografering vid bröllopsbåge. Efteråt blev det romantiska champagneskålar i restaurangens regi.  Flera ville ha mer fotografering än basutbudet och hade bokade tider med fotografen.

Fotograf även i år är: Fotograf Mi Ritzen – ”Bilder för livet” (FB)

(Brudparen har gett sitt medgivande av publicering).

Wira Bruks historia med Anna Hild

Formgivaren och författaren uppvuxen i Wira berättar om sin spännande barndom i Bruket.

  • 17 Juni 2020 kl. 12 – 15

Med sin nya bok ”Wira – en matig historia” vill Anna Hild ge sin personliga skildring av orten, ihop med fotografen Karin Alfredsson.

Brukets historia skildras, både genom berättelser om smedernas vapenleveranser under det trettioåriga kriget och om kaféet som fungerade som likbod på vintern, när tjälen var för tjock i marken för att en grav skulle kunna grävas.

I boken visas även hittills opublicerade bilder på vardagligt familjeliv från början av 1900-talet.

Men Anna Hild har också velat lätta upp berättelserna med personliga minnen, många bilder och recept utifrån respektive årstid.

Några av de maträtter som Anna Hild presenterar i sin bok finns även idag att smaka på Wira Restaurang efter mötet med författaren.

Välkommen!

Lokal sommarmarknad i Wira

Köp närodlat och närproducerat i Roslagen!

Alla TORSDAGAR (25/6 tom 6/8) kl. 12 till 15.

Blir klimatsmart samt fynda lokala småskaliga delikatesser och alster – varje TORSDAG under hela sommaren!

Kom och träffa traktens främsta producenter. Allt är gjort med kärlek och de flesta kan guida dig runt genom sin gedigena samling av hantverk och matprodukter. Passa på att provsmaka, prata mat och odling. Handla fina varor och få inspiration från Roslagen.

Bidra till bättre värld – kör klimatsmarta torsdagar i Wira Bruk!

Mer info om vilka producenter som kommer uppdateras varje vecka på vår Facebooksida https://www.facebook.com/wirarestaurang/

Några av producenter:

  • Waxholm Mathantverk (kombucha, fröknäcke och  granola)

  • Undal Frugården (snigelstopp, fårskinn, veganfäll, tovade&broderade stolsdynor)

  • Norrgården från Löpparö (ägg, fårfällar, lammkött mm)

  • Esthers Workshop (återbrukskonst med svenska motiv)

Välkommen kl. 12 till 15 🌞